品味青年公社“春菜上新”，与春天打一声招呼

来源：环球网 2023-03-01 21:53:30

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春天，不仅是万物复苏、草长莺飞的季节，也是无数优质食材萌发、生长的季节。懂得与大自然对话的“美食家”，都会在此刻保持极大的热忱之意，用心甄选每一道食材、原料，努力为八方食客们，带来各种精致、美味的菜肴。

创立于1999年的新世纪青年餐饮管理有限公司（以下简称“新世纪青年”），是一家集餐饮、供应链、培训、研发为一体的大型专业化餐饮连锁企业。这次青年旗下“青年公社”、“青年餐厅”、“青年星厨”、“易宴”“新诚嘉”品牌均有春季菜品上新，作为青年主力品牌的青年公社，从品牌创立，始终本着“用心、专注、凝聚、求变”的经营理念，根据节气的改变更替新鲜食材，应季而食，不时不食，努力为广大食客带来创新菜品。如今，正值春日时分，青年公社推出“春菜上新”，每一款菜都可谓春意盎然，采用优选好食材，打造春天好味道。

其中，“油焖春笋”吹起了向春天进军的美食号角。用看似家常实则美味的烹饪方式，深入挖掘春笋本身的自然滋味，辅以浓油赤酱，使得菜品色泽红亮，口感鲜嫩爽口。

关键词：青年公社新世纪青年