不仅“烧粮”,还要“烧糖”!全球最大食糖出口国正在取消订单

来源:新农观点. 2022-05-22 05:37:51

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疫情引发的通胀仍在不断持续,并且正在向多个领域蔓延。当前,已有约20个国家实施了粮食出口禁令,而同样面临禁令的还有食糖。

1、多国已禁止食糖出口

糖是一种特殊的产品,有着很强的社会性、政治性以及地缘属性。人类学家马歇尔•萨林斯就曾说过,在所有味觉中,人类对甜味最敏感喜欢,需求最大,其对历史的影响也就格外微妙。

因其功能独特,且用途广泛,因此被列为与粮食、棉花、油料等同等重要的战备物资。

从全球范围来看,约有110个国家都在生产食糖,但是产量大头则主要集中在几个生产国中,包括巴西、印度、泰国、巴基斯坦等。

但由于通胀的不断持续,很多国家面临着较大压力,因此今年以来,多个国家都相继宣布禁止食糖出口。

例如,今年1月巴基斯坦的国内通胀率创下了新高,于是为了缓解国内通胀预期,巴基斯坦宣布禁止食糖等出口。巴基斯坦每年的糖产量在750万吨左右,排在全球第八位。

随后在3月份时,新华社曾报道俄罗斯也暂停了食糖出口。俄罗斯糖产量约为650万吨。

而近日,哈萨克斯坦也宣布将实施为期6个月的食糖及原糖出口禁令,并且该禁令从5月23日起开始生效。

随着多国相继出台禁令,整个市场供需变得越来越紧张,而近日,全球最大的食糖生产国和出口国——巴西又宣布了一个惊人的消息。

2、巴西取消订单

近日,巴西多家糖厂取消了部分糖出口的合同,原因是要转为生产乙醇。

巴西是全球最大的食糖生产国,每年的食糖产量约为3300万吨,约占全球产量的1/4,而食糖出口量则占到了全球出口量的50%。因此,从某种程度上说,巴西是全球食糖市场的定价者。

上世纪90年代爆发的第一次全球石油危机给巴西的糖业赋予了新的定义。这使得巴西的糖厂有了一个新的选择,即甘蔗可以被用来生产燃料乙醇,于是凭借着这一点,巴西在世界石油危机中获得了能源安全。

自2020年全球疫情爆发以后,随着通胀不断加剧,能源价格再次出现上涨。而自俄乌冲突爆发后,全球石油价格更是出现猛增,虽然后续有所回落,但当前一直在百美元/桶的附近徘徊,因此这再次为生产乙醇提供了契机。

于是在这种情况下,多家糖厂表示取消部分糖出口合同,并转而生产乙醇。一方面可以缓解由于油价上涨带来的通胀压力,另一方面即便取消合同需要支付违约金,但在油价高企的背景下,利润仍然可观。

3、全球食糖市场波动

随着这一重磅消息的发布,全球食糖市场瞬间震荡,其价格已超过了20美分/磅。

一方面,截至目前,巴西粗糖出口量已取消的数量为20-40万吨;另一方面,受天气因素影响,预计巴西甘蔗单产将有所下降,而再叠加糖厂转战乙醇,巴西2022-2023年度的食糖产量或将减少约120万吨。

再加上全球能源价格上涨,叠加通胀、物流不畅、出口暂停等因素,将支撑国际糖价高位运行。

4、中国缺糖吗?

中国也是食糖重要的生产国和消费国。从生产分布来看,我国食糖生产的集中度较高,95%都集中在广西、云南、广东、内蒙古、新疆这5个省份,呈现明显的局部生产,全国消费,南糖北运的格局。

我国每年食糖产量约为1000万吨,但是消费量却约为1500万吨,因此有500万吨的缺口需要依靠进口糖及储备糖来补足。去年,我国累计进口食糖约566.62万吨,海关总署数据显示,2022年1-4月,我国累计进口食糖135.85万吨,同比减少6.64万吨。

不过目前来看,国内市场变化并不大,受疫情影响,餐饮等一直低迷,因此拿货并不积极,但随着后续疫情可控餐饮需求陆续修复,再叠加巴西的“转战”策略,将会支撑国内糖价震荡上行。

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