不养一头牛, 却拿走中国奶业75%的利润, 利尔公司究竟什么来头?

来源:毛宏杰 2022-04-14 07:55:11

进入新世纪以后,人们的生活水平有了一定的提高。大家喜欢喝牛奶来补充营养,然而当时大多数厂家采用的是巴斯杀菌法,低温鲜牛奶保质期只有两到七天,而且全程需要冷链运输,这在曾经的路况和经济下是不可能的。

很多人都能够想起小时候每家每户门口都装了个牛奶箱,然后每天都会有牛奶厂送奶员把牛奶放入牛奶箱。我们从里面拿出一瓶牛奶,再把空瓶子放回去。直到一家叫利尔的公司让我们喝到了能存放6个月的牛奶,但也拿走了中国奶业75%的利润,它是如何做到的呢?

一、利尔带来的奶业市场变革

在当时,我国的牛奶只有仅仅几天的保质期,注定很多缺少奶源的地方喝不到牛奶。在祖国广袤草原地区的奶源地居民却喝奶喝到腻,非奶源地没有奶喝,这就是当时的中国奶业现状。

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