疫情之下的餐饮赛道迎变局：马太效应加剧
餐饮业逐渐适应了疫情，但仍面临重重挑战。
3月伊始，全国数个一线城市的疫情均有所反复，部分城市的疫情甚至比2020年初还严重。不过，在与疫情共存了两年之余后，各个餐饮企业的应对措施相对往年已变得有条不紊。
疫情常态化之后，餐饮行业又将发生怎么样的变局？继续扩张还是收缩门店，该如何选择？
堂食削减
餐饮行业暂时还未恢复至2019年的水平。
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