50万吨！中国30年成为“鱿鱼一哥”，东南亚为何要“抢加工”
鱿鱼是优质的头足类海产品，高蛋白、低热量、低脂肪，在国内的夜市和烧烤市场上占有一席之地。近年来，我国每年可捕获50万吨左右的鱿鱼，是目前鱿鱼资源的主要受益者。
我国从1989年正式涉足远洋鱿钓业，日本海是最初的炼金场，探捕产量只有500多吨。现如今，我国的捕鱿渔船已发展到600多艘，遍布世界三大鱿鱼渔场，全球近五分之一的鱿鱼被我国收入囊中。
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