打不倒的餐饮人！停业3次后，“郑州最惨火锅店”再开业
打不倒的餐饮人，击不垮的万亿市场!透过“郑州最惨火锅店”的励志故事，窥见餐饮人的辛酸、坚韧与不屈。
本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何沛凌。
近日，河南郑州一家火锅店恢复上客，引发了大批网友关注。
去年以来，受汛情、疫情连番冲击，这家店仅开业半年就历经波折，前前后后停业3次，亏了几十万，被网友戏称为“郑州最惨火锅店”。
2月7日，这家歇业了近一个月的火锅店再次开业了!它顽强地活了下来，并在春节后迎来一波客流量反弹。
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